夏天到了,無論是誰都很不想進廚房吧!?
如果能簡單料理又出好料也很不錯壓~

近幾年突然即時乾拌麵流行了起來~
其實我大學時期就有吃過"小麵館"
因為大學住外面,用電磁爐稍微煮一下,麵煮好後加入青菜和醬
料就可以當一餐(而且大學窮困阿~)_
那時候是跟朋友一起團購,當時就跟風了一下
現在的乾拌麵好像很容易取得,像是曾拌麵在Costco就找的到
一大箱一大箱的看著大家買,想說到底是多麼好吃
在網路上搜尋了一下,還有很多乾拌麵可以選擇欸!
所以幫大家整理-夏日快速拌麵翹楚爭霸戰

候選人是-老媽拌麵/曾拌麵/KIKI拌麵/小拌麵/【賈以食日】麻花麵/【大師兄】銷魂拌麵/【金博家】蔥蔥回魂麵
20200816新增 【一筷子】家鄉油蔥、香辣麻醬

每個拌麵都來句非買不可的一句話吧

樂天-老媽拌麵.jpg

老媽拌麵 推麻辣
非買不可的理由:老媽拌麵中的麻辣乾麵,在2014年美國知名部落客納許(Hans Lienesch)
「第二屆台灣泡麵評比」,在試吃過1488款泡麵後脫穎而出獲得台灣泡麵冠軍

麵條:有寬麵也有細麵
口味:麻辣/蔥油開洋/紅油麻醬/胡椒麻醬/酸辣口味

而搶手的程度,不知道以剛剛看MOMO那邊都缺貨的情況下是不是可以證明他很搶手~

他們的醬包放的順序也很講究,
依照他們最熱門的麻辣口味,醬包有三包,陸續要放入香油>香菇素蠔油>麻辣醬,
這樣的順序應該也有它的道理在,非常夠味,適合喜歡吃辣的朋友嘗試哦!

老媽拌麵 A-Lin版 4袋任選免運組>> https://goo.gl/DTW7AT
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老媽拌麵有自己的官網噢!>>>http://laomanoodle.com.tw/index.php

一筷子乾拌麵

一筷子拌麵 推香辣麻醬
非買不可的理由:小麥製麵條Q彈有嚼勁,嚴選天然食材製作的醬料,有阿嬤的味道哦 !

麵條:依照不同口味搭配寬麵 或者 細麵
口味:香辣麻醬/家鄉油蔥

一筷子拌麵的麻辣是大紅袍花椒、青花椒、四川巴蜀花椒低溫溫油泡出來的,麻的感覺是順的
香辣麻醬搭配的是刀削麵口感的波浪粗麵,波浪麵沾滿了麻醬和辣油,每一口都滿足味覺及嗅覺

而家鄉油蔥的醬包,包含了台灣紅蔥頭製作的油蔥醬、麻油以及椒麻醬,
無論是吃辣或不吃辣的人都可以選擇,而因為醬料與麵條的關係,不管吃多久麵都不會黏在一起
對於我這種很討厭麵軟掉和黏在一起的人,十分適合吃一筷子拌麵阿!

一筷子 家鄉油蔥乾拌麵 (一入4包)>>  https://bit.ly/31EwtTE
一筷子 香辣麻醬乾拌麵 (一入4包) >>https://bit.ly/31G0cLS

樂天-曾拌麵.jpg

曾拌麵 推香蔥椒麻
非買不可的理由:對於食材及口味十分講究的城城哥,不會砸自己的招牌!

麵條:有寬有細,推薦寬版波浪麵
口味:香蔥椒麻、椒麻油香、胡蔴醬香、香辣豆撈

曾國城的節目"型男大主廚"應該大家耳熟能詳,對料理也相當有研究的他自己研發出"曾拌麵",
最近曾國城研發出了人氣口味「海味叻沙」改良自南洋料理,特製0.7mm米粉,其實主要是因為老婆愛吃米粉,愛老婆的心值得肯定啊!

**曾拌麵 台灣麵食之光 滿1件大優惠**(到2018/10/31) 
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博客來也有賣,可以趁會員日購入! 
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樂天-小拌麵.jpg

小拌麵 推古早味雙蔥油細麵
非買不可的理由:美國知名部落客納許(Hans Lienesch)「2017年全球最美味泡麵前10名」,台灣的「小拌麵」古早味雙蔥油細麵則排行第9名。

麵條:細麵/麵線
口味:古早味葱油細麵/麻將抹茶細麵/蒜香麻油麵線

小拌麵與老媽拌麵同一間公司,相較於老媽拌麵,小拌麵稍微比較適合小資族,而且包裝和其他的拌麵較不同,
會注意到的原因是因為有個"蒜香麻油麵線"吸引到我(雖然有名的是雙蔥油)
每次去外面吃麻油麵線都覺得好好吃,自己做又覺得要同時有麻油及蒜頭有點麻煩,這個口味完全解決我的問題啊!

免運組合【小拌麵】綜合組(麻醬抹茶/蒜香麻油/古早味雙蔥細麵)3包(共9入)
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看所有小拌麵口味 >>https://goo.gl/MQYrrX

MOMO-KIKI拌麵.jpg

KIKI拌麵 推椒麻
非買不可的理由:有吃過kiki餐館的都知道品質,喜歡辣的香氣但又有點害怕太辣選椒麻拌麵就對了

麵條:細麵
口味:蔥油/椒麻

KIKI拌麵為舒淇代言,在香港似乎也搶翻了
kiki餐館主要就是以川菜為主,出椒麻口味應該當仁不讓加非常適合,
喜歡吃辣的朋友會很喜歡,家樂福聽說也買的到哦

TOP1組合【KiKi食品雜貨】椒麻拌麵/蔥油拌麵(5入/袋)
>>https://goo.gl/kH3VXM

看KIKI所有口味 >>https://goo.gl/gzXGqX
 

------------------------------------------20180521新增-----------------------------------------------------

鋒味拌麵.jpg

鋒味拌麵 推櫻花蝦紅油拌麵
非買不可的理由:謝霆鋒使用台灣在地食材研發鋒味拌麵,2018/03台灣上市喜歡拌麵的朋友一定要嘗鮮!

麵條:似泡麵麵體,比一般泡麵再稍厚一些(類似五木拉麵)
口味:櫻花蝦紅油/三杯/麻辣

12道鋒味的影迷不要錯過,由謝霆鋒操刀產生的鋒味拌麵在台上市囉!
除了醬料強調無防腐劑、焦糖色素、甜味劑、人工調味劑,並採用無添加全豆醬油。
麻辣口味層次多,醬包有含有三種包含麻辣醬包、辣油包和辣椒粉,
拌麵還是有辣才夠味兒~

鋒味拌麵 櫻花蝦紅油(4盒/組) >> https://goo.gl/sNhqam
鋒味拌麵 三杯(4盒/組)  >> https://goo.gl/EnCK1s
鋒味拌麵  麻辣(4盒/組)  >>  https://goo.gl/ZZi8mq

------------------------------------------20190306新增-----------------------------------------------------

賈以食日-麻花麵.jpg
賈以食日 推麻花麵
非買不可的理由:藝人盲測名列前茅,麻辣與芝麻醬的絕美搭配

麵條:關廟麵手工麵
口味:麻花麵

賈以食日為賈靜雯所帶領之品牌,我想品質是有一定的保證
這幾天看到某節目在做明星拌麵盲測,五位參與盲測之明星前兩名都有賈以食日,
麻花麵為香醇研磨白芝麻醬+大紅袍花椒油,一碗麵滿足兩種口味,
麻花麵還標榜著冷、熱都好吃,冷的就當成是涼麵,熱的就是乾拌麵

賈以食日 麻花麵.jpg

有一天我終於吃到了賈以食日的麻花麵,真的是味道濃郁,真的很好吃!!!
雖然他的辣是花椒辣,但他真的是香氣襯味,不搶芝麻醬的香氣及濃郁
只可惜他一包算起來單價真的不便宜,但如果沒有預算限制真的可以嘗嘗看~

【賈以食日】麻花麵2袋/組(共8入)>> https://reurl.cc/WvVD7


大師兄銷魂麵鋪 推麻辣
非買不可的理由:實體店鋪每天都有人排隊,醬料特別值得一吃!

麵條:粗麵/細麵
口味:麻辣

大師兄銷魂麵鋪有實體店面,我也是吃過實體店面才知道他有販售單包乾拌麵
一開始吃到真的是有銷魂感,覺得超級好吃的!
但他們賣的包裝乾拌麵麵條似乎和店面賣得不太一樣,包裝的乾拌麵麵條就是粗(寬)麵和細(有點像陽春麵)麵,而店面吃的比較偏圓麵
除非麵條有特別喜好,不然我想醬汁還是一樣都可以滿足大家的味蕾
大師兄銷魂麵醬料是以數十種中藥及蔬果手工熬煮,味道不像一般乾拌麵就是某一種特定醬油味道

【大師兄銷魂麵鋪】銷魂麵鋪 銷魂拌麵 6入組(3包粗麵3包細麵)>> https://reurl.cc/z67AV


金博家 蔥蔥回魂麵
非買不可的理由:獲得2018法國藍帶美食協會乾拌麵評比第二名,還不用自己買蔥搭配

麵條:關廟麵手工麵
口味:麻辣

蔥蔥回魂麵為曹格老婆與他的好友創立的乾拌麵品牌,還獲得2018法國藍帶美食協會乾拌麵評比第二名
蔥蔥回魂麵和一般乾拌麵最大的不同就是,除了醬料以外還附上一大包的蔥花,
一開始要先把醬料和蔥花先放在碗底,麵體煮好後直接放入攪拌
整碗麵就有蔥花香氣及花椒香氣撲鼻而來,重點是超級難買剛剛看momo都缺貨了
例外要特別提醒,蔥蔥回魂麵的辣是超級辣,真的要斟酌加入噢!

金博家~蔥蔥回魂麵/蔥蔥回魂辣湯麵(4包入) 款式可選>> https://reurl.cc/a471Q
 

※以上圖片及商品名稱,來自MOMO樂天市場Yahoo購物中心小三美日

 

除了明星代言外,市面上也有很多用心的乾拌麵哦!
大家可以參考以下文章:
<宅配網購>多種口味搭配不同麵條,有故事的小夫妻拌麵
<宅配網購>輕鬆變出一餐!三種口味無雙麵,在乾拌麵界到底是幾分呢!

 

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