身為中和人，在小惡魔牛排一開幕時其實就有去吃過一次
但因為去的那一次剛好感冒生病，對食物的美味度實在是毫無印象
這次因為隊友想吃牛排，想說不如就再去吃吃看小惡魔牛排吧！
進去的時我就覺得好像跟之前的感覺不一樣，位置變整齊了
看了菜單想說，怎麼跟網友都寫得不一樣！！！說好的有8盎司到14盎司可以選擇呢！！？
而且價格也變貴了，也沒有所謂的加60元升級套餐
沒有盎司可選擇，就只有一般和加大兩種可選
之後我們查了一下，原來小惡魔牛排在2017/10/21重新開幕
除了內裝改了以外，沒想到連菜單及配菜方面也有變動
原本的套餐有濃湯、可樂、餐包及冰淇淋
現在把濃湯、飲料及冰淇淋變成自助式，餐包也是隨餐點附上
等於原先的價格會直接加上套餐價
每個桌上也有胡椒粉和鹽，不是玫瑰鹽我還蠻意外
看起來都是Costco的牌子（？）
湯品的部分，之前看網友分享還有番茄湯，說是濃郁的
變成自助式的玉米濃湯相較下來似乎遜色一些，不是很濃郁，料也不多
烤台看起來還是挺專業的，不過這次他們把所有東西都放在同一個盤子裡
要每個食材都好了才會一起端出來
像是薯條或者是麵包，我們吃到的時候其實都冷掉了
等了約莫十到十五分鐘，餐點來了
蔬菜串變成了沙拉，薯條是原本就有的，另外套餐的麵包變成隨餐附上，額外還有炒蛋（但是冷掉了）
其實這樣做對店家好處是就只有一盤一盤的送出來
但其實對客人來說，好多味道都混在一起了
譬如牛排沾到了番茄醬的味道，炒蛋沾到了沙拉醬
雖然小惡魔牛排我最期待的蔬果串換成了沙拉，但沙拉算是新鮮好吃哦！
隊友的牛排在我的來以後大概五分鐘才來，牛排形狀也是蠻特別的
我和隊友都是點霜降嫩肩，沒有加大哦！
沒有加大的感覺是介於8到10盎司之間～
麵包跟之前一樣是爆漿餐包，但不知道是嘴變刁了還是怎樣，覺得好像都吃到油而不是香氣啊～～
小惡魔牛排的麵包其實算是用煎的，看餐包都是放在煎盤上
能煎到外面不焦但裡面都融化也算蠻厲害的
我點的牛排是七分熟，我不是很敢見血吃肉
小惡魔牛排的七分熟我覺得很剛好，不會太硬也不會太血腥，只要血不會流出來都是我可接受的範圍
霜降嫩肩比較帶筋，肉也蠻有嚼勁（之前有吃過軟爛的肉）
相較於一些夜市牛排真的比較新鮮，而且夜市牛排有些吃起來的肉味和口感怪怪的
小惡魔牛排的我覺得蠻真材實料的，在吃的過程豬還有切到血管（應該就可以排除組合肉了吧？）
洋蔥是隊友覺得滿意的，搭配牛排其實剛好，
而且也蠻甜的，算是配料中的驚奇
離開前拍了一下目前的餐廳配置
一進去的左邊就是廚房及結帳區，右手邊就是一區的座位
有兩人座、四人座及六人座
相較於之前空間比較寬敞，而餐點改變的喜歡度就見仁見智了
有些人喜歡自助區，有些人還是會比較喜歡之前的套餐感
不過小惡魔牛排不會有服務費，也算是一大優點囉！
地址： 235新北市中和區中和路246號
電話： 02 2248 2766
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