極味棧炒手麵食在永和有兩間店

一間在比較靠近樂華(福和路)的地方,另一間在永貞路上

這次去光顧的是福和路上的極味棧

極味棧-外觀.jpg

每次吃一間餐廳之前都要在外面觀望一下,

極味棧在外面就有大大的菜單,主要賣的就是炒手還有一些小菜

吃過後我覺得還有一大特色就是他們的辣!

極味棧-廚房.jpg

一進去的右邊就是大大的廚房,

開放式的廚房會讓人比較安心,乾淨的不怕人家看!

極味棧-菜單.jpg

這就是完整的菜單囉!主食以麵食為主,

飯類只有肉燥飯還有麻婆豆腐蓋飯,

點心部分有一些捲餅和小菜

極味棧-小菜.jpg

小菜一盤35元其實相當公道,

每一盤都滿滿的,有海帶、小黃瓜、豆乾等等,而且看起來都好好吃啊~

極味棧-自助區.jpg

自助區的部分除了有碗筷以外,

還有自助的飲水機還有“咖啡紅茶”

原本想說咖啡紅茶到底是什麼,因為我不是很能喝咖啡

喝了一口發現,是很像夜市牛排的紅茶!好喝的~

大家來極味棧要記得喝喝看哦

極味棧-豬頭皮豆乾牛腱.jpg

來了!極味棧的攪和攪和!

攪和攪和其實是由豬頭皮、豆乾以及牛腱組成的一盤小菜

除了食材新鮮外,還有搭配他們特製辣醬

如果有白飯配合攪和攪和可以吃上兩碗飯吧!

極味棧-怪味雞.jpg

怪味雞來啦~

怪味雞其實就是白白的雞配上非常台灣味的醬料

我覺得怪味雞就是吃醬料的!

吃起來是九層塔加上碎蔥及辣椒,應該有一些蒜頭(?)

搭配極味棧的辣油,真的是好吃~

極味棧-酸辣炒手麵.jpg

再來就是極味棧的炒手麵食,我點的是酸辣炒手麵

麵條的部分都是細麵,

一開始來白白的還以為味道很淡,但攪拌均勻後才是真正的味道出來啊

又酸又辣的,算是味道很重的一個炒手麵

吃完還出汗了呢!

極味棧-魚香紹子麵.jpg

魚香紹子麵,我想像中的是番茄豬絞肉拌麵

一樣還是有點辣辣的,不,應該算相當辣

相較於酸辣炒手麵,就是多了番茄的清香,還是辣,但辣的好吃!

極味棧-香菇雞湯.jpg

香菇雞湯,想說辣的同時還是要補補身體

隊友說很多人好像是點酸菜湯,下次可以點點看

香菇雞湯,其實想像是黑色的頭的那種香菇,雞肉是有骨頭的肉

但極味棧的香菇雞湯有筍子,用的香菇是杏包菇,雞用的是像義大利麵的那種去骨雞胸肉

喝起來很清爽,沒有負擔

極味棧-滷肉飯.jpg

對,我們最後還是忍不住點了肉燥飯

搭配小菜吃剛剛好

肉燥飯蠻濕潤的,肉燥不會太死鹹,剛好

極味棧-整桌.jpg

這就是我們當天點的一桌主食和小菜

大概結帳下來是三百二還是三百六左右

兩個人吃下來好飽~

下次想要挑戰一下捲餅還有多點一些小菜

先買起來當下午茶也好棒啊!

 

極味棧 (粉絲專頁)
地址:234新北市永和區福和路376號
開放時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00
電話: 02 8921 3756

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