七點半約試穿婚紗，想說不要吃太飽免得禮服塞不進去
在店附近找找看有沒有好吃的，之前有吃過小珍園拉麵，旁邊有一間日式料理
走過去看看有什麼好吃的，熱情的老闆從裏頭出來招呼我們
感覺有一點點口音的說: 是真正日本味的噢
御村廣島燒除了廣島燒外，還有日式炒麵，我對日式炒麵就是無法招架
老闆都這麼推薦，當然是一個箭步進入吃吃看啊!
一進去就會有服務員幫你倒水，當然菜單都準備好了
不過一開始沒有看到倒的是水還是茶，如果是茶風味更加阿～
菜單主頁是廣島燒、蔥燒、麵類以及飯類、炸物、涼拌小物
當天沒有看到蔥燒這個選項，但是有看到廚師在煎蔥看起來很棒，下次要吃！！
廣島燒是以前戰爭時期，小朋友的零食是用水溶麵粉加上蔥花，燒製後塗上醬料就變成零食，
後續才開始有人在裡面加入麵或烏龍麵流傳至今，
而小鏟子是因為當時沒有免洗筷，為了省水省碗筷才用小鏟子吃，在台灣人看來新奇又好玩~
御村還有提供鐵板料理以及不可或缺的飲料
當然燒酒是一定有的啦！
店內裝飾很有日本風味，
座位大部分是四人座，裏頭右手邊還有開放式包廂的概念，可以坐十人以上
我們的位置可以看到廚房
看到師傅在煎廣島燒還有我們的綜合串燒，
雖然他菜單上寫鐵板料理但其實我點的時候以為是烤的，畢竟它叫做＂串燒＂
雖然是開放式廚房但不會有油煙味覺得很神奇～
我們點的是醬燒花枝廣島燒，加的是我最愛的日式炒麵
來的時候會附上小鏟子，因為是分食所以鏟子被我們用來切廣島燒～
除了花枝及炒麵以外還有蛋以及柴魚，最下層還有高麗菜
來看看剖面圖～
分別看食材好像還好，但吃起來真的有夠美味欸！！！
我原本很怕麵粉味會很重，但我覺得好像沒有放麵粉？
整個味覺的靈魂應該是出自廣島燒的醬汁，好好食啊！！
加上店內的七味粉，有一點辛味很棒
而且視覺也很滿足，重點是整個吃下去，真的讓人很喜歡
下次去日本一定要在當地吃廣島燒！
接下來就是我們的綜合串燒
綜合串燒有兩串雞腿肉串以及蔬菜串
蔬菜包含了洋蔥、番茄、小黃瓜（還是是櫛瓜？）
原本想說，用鐵板煎應該就那樣吧
但我覺得這個煎的功力真的太強，除了表面黃金色很漂亮外，番茄可以煎成這樣很厲害欸
我看師傅在煎的過程還有悶一下，不知道是不是多了這動作才能讓表裡都熟透
重點是，那個肉真的太ｊｕｉｃｙ了～大推薦！！
就是這神秘的鐵板，創造出好吃的廣島燒和串燒
布簾都有拉下來不知道為什麼，是為了怕油噴出去嗎？
走出去才發現打卡會送辣味雞球，應該也好吃吧～～
御村廣島燒對學生很友善，還可以打折
吃完後看了一下網路，原本我以為會有麵粉味的好像是大阪燒和文字燒
廣島燒中間就是會加麵，真的太幸運了吃到想吃的!!
下次會想再來吃單純的炒麵，還有多點一些其他小品，應該也都很好吃吧~~~
御村日本廣島燒
地址：台北市中山區撫順街12號
電話：02-25927178
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