之前騎車時就常常經過這間小海水產
看到招牌不知為何很吸引人,可能是帶點日式風格吧?
小海水產目前在中永和似乎有兩間店,
一間是今天來的永貞店,另一間店似乎在民生路
永貞店的位置在捷運永安市場站出來後往右走,看到永貞路再左轉,走個5分鐘左右即可到達
一進去小海水產,還以為來到海產店,完全不像火鍋店阿
有龍蝦還有蛤蜊在水箱中,右邊也有保冰海鮮,這應該就是每個食材"青"的原因
剛進來小海水產時想說該不會位置就只有進門看到的吧檯桌椅及兩桌座位吧
沒想到深處還有一大區的座位區,當時是平常日去沒有訂位還是有座位可以坐
菜單主要有單人菜單及雙人菜單,另外還有單人肉品套餐及、海陸套餐以及加點區
我們這次三大一小,開三鍋,不約而同都點了海陸鍋,分別是招牌海陸鍋以及綜合海陸鍋
這兩種海陸鍋的差異就是招牌海陸鍋的海鮮是八選二,綜合海陸鍋肉品份量較少但海鮮種類多
點完餐後來到醬料區
去火鍋店其實看到滿滿的醬料會有一種滿足感,總覺得連醬料都很新鮮阿~
各種口味應有盡有,也有我最喜歡的胡麻醬
飲料方面自助式的有氣泡飲料,如果有點主餐就會送一罐原萃綠茶
菜盤的部分主要以蔬菜為主,沒有什麼火鍋料
有絲瓜、南瓜、蘿蔔、彩椒、金針菇、高麗菜、水蓮、葉菜、南瓜、玉米筍、豆腐、白蘿蔔、洋蔥、香菇
招牌海陸鍋我選了活體雲林大蛤蜊和藍鑽蝦
蛤蜊真的好大哦~~不過如果是活體我原本以為蛤蜊的舌頭會伸出來~
菜單上原本還可以選一顆超級大蛤蜊,不太敢選怕自己吃不下去哈哈
這一盤如此豐盛的就是綜合海陸鍋拉~
主要有活體雲林大蛤蜊、汶萊藍鑽蝦、日本廣島牡蠣、英國竹蛤、小卷、生食級赤蝦、魚片
日本廣島牡蠣根本跟生蠔沒兩樣,有夠大顆的好補!
肉品的部分點的是美國藍帶培根牛肉還有西班牙豬肉
老實說不太知道西班牙豬肉是什麼,因為也不是伊比利豬~
培根牛肉吃起來也很普通,還是海鮮比較讓人期待
燈燈~雲林活體大蛤蜊!煮了牠才知道他真正活體,有夠新鮮~
除了沒有沙子外,每一顆煮起來都超級飽滿(不是只有這顆哦)
重點是,吃起來很鮮甜!!真的太厲害了~~
平常吃蛤蜊要吃很多顆才滿足,今天大蛤蜊吃五顆就覺得滿足惹!
汶萊藍鑽蝦
蝦子要怎麼判斷新鮮呢?我本人都是在剝殼的時候判斷
新鮮的蝦子剝殼會一體成形,蝦體不會黏殼
而且尾巴可以剝得很漂亮~事實證明真的可以剝得很乾淨!
咬起來也很扎實、也有淡淡的蝦甜味~棒棒噠!
日本廣島牡蠣
超.級.大.顆.,煮了完全不會縮
但我實在不敢吃,幸好她只有兩顆不然吃下去大熱天太補不知道會不會流鼻血
小卷,大小跟隊友的手掌差不多
不用說,也相當鮮甜阿~~~(怎麼辦我只有鮮甜可以形容)
生食級赤蝦
媽媽平常沒有在吃蝦頭,因為這隻蝦很新鮮所以就不浪費把蝦頭好好的嚐了一番
但也是因為新鮮才會吃,不新鮮會有很重的腥味,讚!
這個海鮮是我之前沒有吃過的竹蛤
長長的,聽隊友說味道其實就是蛤蜊的味道
可以在火鍋店吃到平常吃不到的海鮮也是特別~
吃飽喝足後,每個座位的抽屜都有牙線可以使用
另外在櫃檯也有薄荷糖~
其實看其他桌很多人都是來吃波士頓龍蝦,
想在都市吃到最"青"的海鮮,就來小海水產吧!
小海水產可以刷卡,也會收一成服務費噢!
小海水產 永貞店
地址: 新北市永和區永貞路336號
開放時間: 平日11:00-14:30 ⋅ 17:00-24:30,假日下午不休息
電話: 02-29227722
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