最近台北氣溫有夠高,近郊可以避暑的地方第一個想到的就是陽明山了!

陽明山有一區叫做草山小鎮,有5-7間左右的餐廳可以選擇

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今天來到的是朱里昂法式廚房,黃藍白搭配的木造屋,彷彿來到歐洲一樣~

搭配晴朗天氣,太陽雖然大但因為在山上,風吹很涼爽,心情都不自覺的好起來

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朱里昂餐廳原本是馬友友的爸爸馬孝駿教授先前的居住地,

內部是挑高實木建築,木造屋在台北實在少見,也讓在裡頭用餐的氛圍更顯溫度

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朱里昂的餐廳主廚-陳居禮是畢業於法國藍帶廚藝學校,也曾在米其林二星餐廳任職過

擅長烹飪歐陸料理,菜單內容相當豐富~

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今天主要來享用下午茶,下午茶有個網路上很多人提到的可麗露,都說是台北最好吃的

但因為我先前很少吃可麗露,如果點了我好像也無從比較

下午茶點了冰淇淋、鹹食烤餅還有一個秘密甜點,是沒有在菜單上出現的夢幻森林熱蛋糕

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餐點來以前在看一下環境,發現每個靠窗的座位都有很大面的窗~

在台北市就算靠窗,窗戶也沒這麼大,朱里昂的窗戶往外望能看到的範圍超大

而且外面綠意盎然,主廚還告訴我們春天時更漂亮因為都是櫻花!

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這一區是等候區,等候區用沙發禮遇,讓你等候時不需要在外面風吹雨打外,還可以很舒服~

通常朱里昂假日用餐時間都是客滿,我是平常日來就不需要訂位哦!

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夢幻森林熱蛋糕

說著說著神秘甜點-夢幻森林熱蛋糕來了!上面那一球是不是很神秘!

很像是我們小時候會用小吸管吹的泡泡一樣,放在法式硬蛋糕上

其實泡泡是莫扎瑞拉起司,用特殊方法用煙膨脹後,就變成如此可愛的甜點

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抹茶醬淋上後,搭配著下方的莓果及鳳梨等,是不是就很像夢幻森林的感覺呢~

通常在淋抹茶醬時起司球就會破掉,我們很幸運還可以看到完整的樣貌

此時主廚拿著刀,準備一刀爆破!

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一顆球的起司蛻變成撲滿在法式硬蛋糕上~搭配著抹茶及莓果醬與隊友開始享用

視覺上讓人覺得很少女~不知道吃起來如何呢?

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法式硬蛋糕是稍微熱熱的而且很扎實,上方的起司厚度很夠吃起來很過癮

跟起司接觸的最上方蛋糕層有一點脆脆的,感覺是有一層糖烤過一般的脆度及口感

搭配水果一起吃,酸甜又有起司奶香及抹茶香,層次感足夠!

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夢幻森林熱蛋糕都會搭配一杯飲料,可自選,我選的是荔枝玫瑰氣跑飲,組合是$380

在陽明山這樣風景優美的地方一套下午茶,價格是挺合理的~

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布列塔尼堅果雞肉青醬烤餅

滿滿的蔬菜,感覺要讓客人不僅好吃還要健康滿滿

上方滿滿的蔬菜、堅果及低溫烹調的水煮雞肉,搭配青醬一起享用

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脆餅分成四片,我的吃法是直接捲起來吃,

配色上也很美麗,白色雞肉、紅色番茄、綠色青醬蔬菜、黃色堅果,

味道上主味以青醬為主,番茄和生菜帶出清爽感,而不時吃到的堅果有口感還有淡淡堅果香

其中的雞肉我也覺得很驚豔,超嫩,好好吃!低溫烹煮感覺健康的蛋白質補充阿!!

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薄荷巧克力冰淇淋

朱里昂都是手工冰淇淋,而每一天的口味不一樣,可以在櫃台前面知道有哪些口味,

當天除了薄荷巧克力外,我覺得比較特別的口味還有提拉米蘇、薰衣草、紅豆牛奶...等

來朱里昂吃冰淇淋很適合到戶外,戶外有草皮還有座位區,搭配著微風吃剛剛好~

薄荷巧克力很像我們吃的那種一片一片的薄荷巧克力片,薄荷味不會太搶味,和巧克力是相輔相成的

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除了冰淇淋外,還有"雪酪"

這一個是主餐加套餐的附餐甜點,不要以為附餐甜點會很隨便它超好吃!

上方的是荔枝雪酪搭配濃郁起司蛋糕,前方還有些許蘋果泥

荔枝雪酪看起來是冰淇淋,但吃起來比較像冰沙,不會有太多凝固感,

今年夏天都沒吃到荔枝,吃到荔枝雪酪也好~~朱里昂甜點每一道都用心阿~

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我們除了吃下午茶外還有點了一道西班牙海鮮燉飯,也是大驚豔

吃一口燉飯,鮮味十足,看了一下菜單,魚骨、鮮蝦還有大量蔬菜熬煮的高湯燉煮,難怪如此鮮美!

來朱里昂可以從下午茶吃到主餐或從主餐吃到下午茶都沒問題啦~

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用餐完後街近黃昏,朱里昂外頭草皮區的燈泡已經點亮

但因為天不夠黑,跟隊友決定晃一下附近後再回來看看伴隨著燈光的草山小鎮

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朱里昂外的草皮放置的搖椅,無論是下午或晚上都很可以在這邊與朋友小聊幾句

用小燈泡布置都會讓人有浪漫感,也會讓人很放鬆

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戶外的夜搭配店內的燈光,讓店內更有氣氛了

朱里昂的營業時間只到晚上八點,很建議大家可以大概四點左右先吃點下午茶,

晚上點幾道主食吃看看夜景,享受月光及星光哦!

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如果開車前來也不用擔心,草山小鎮有專屬停車場,消費可抵停車費

停車後再步行回來朱里昂,五分鐘不到,相當方便哦!

 

朱里昂法式廚房 & 冰淇淋 粉絲專頁

地址:台北市士林區國泰街3號(草山星巴克旁黃藍木屋)
電話:02-23653731
營業時間:11:00-20:00

 

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