不知不覺和隊友也結婚一年了!
第一年的紀念日通常會盛大舉行,意思是會特別認真挑餐廳
今年隊友提議了他之前覺得吃過這間牛排後胃口就會被養刁的維多利亞N°168牛排
不是走CP質路線,因為一客牛排皆要價$2000以上
一開始我還覺得真的要吃這麼貴嗎,不過隊友滿滿的心意還是開心收下!
一走進去就發現氣氛果然威猛,這張是我吃飽的時後拍的所以沒有人,
用餐時間人潮滿滿,要一個一個馬賽克實在太累XD
座位於處理牛排的廚房算是互通,但完全不會有任何不舒服的味道
N°168其實中午和晚上的菜單會有些許差異,在價格上晚餐會稍微貴一些,但選擇會比較多
我們吃套餐,會有麵包、開胃菜、甜點或沙拉、主餐、甜點及飲料
而主餐的部分,包含N°168主推的牛排外,還有伊比利豬、羊排以及半雞,
還有海鮮類包含龍蝦、鮮魚、圓鱈...等可供選擇
來到正宗牛排館,還有酒單可以選擇,因為我們騎車就沒有額外點了,
N°168每人會有基本水費80元,可以點一般礦泉水或氣泡水喝~也是別有一番風味
入座時麵包刀和叉子以及蘿勒香蒜奶油醬就已經就位
每桌還會配上一朵小小的盆花,旁邊有牙線可供使用,相當貼心
麵包來囉!法式麵包款~一人會有兩片,還可以續
搭配蘿勒香蒜奶油醬我覺得好好吃!
麵包是屬於越嚼越香的~不過因為後面還有很多美食就沒有再續了~
一開始的開胃小點,相當精緻,吃起來有一點點像花枝丸(我是不是把它講low了)
搭配醬汁一起食用把海鮮的甜味更帶出來了些
開胃菜-北海道干貝
自從某一次吃到超Juicy的干貝後就對大干貝難忘,每次去火鍋店點的都假假的
這次來到N°168想說一定是鮮甜的吧,想都沒想就直接選擇它,果然沒讓我失望!
搭配下面像是蛋黃醬的配醬,好吃阿~~
開胃菜-帝王蟹餅
來的時候覺得超可愛,我是巨蟹座的看起來更有感~
隊友上次是吃干貝這次選了帝王蟹餅,一開始我想說蟹餅該不會像台南蝦餅一樣吧
結果完全不是這麼一回事!!而且大推這道開胃菜~~
如果要我用親民的方式形容,大概就是把豬肉餡餅的餡改成蟹肉
超級驚豔,如果在外面一般的餐廳吃可能會害怕裡面的螃蟹肉是不是假的
但N°168的帝王蟹餅的蟹肉吃起來細金欸!吃得到自然的蟹味
加上前陣子才看到廚神當道的高登剝蟹肉,剝出來的樣子就跟裡面長的一樣~~
雖然干貝鮮甜我很愛,可是外面常可以吃到,但帝王蟹餅總覺得只可以在這裡吃到,所以推推!
湯品-磨菇卡布其諾湯
看起來真的像咖啡的卡布其諾,上方也真的是泡泡,而顏色是磨菇打碎後的自然咖啡色
喝起來很輕盈,因為每口湯真的都會有細末泡泡,很特別的口感
沙拉-路易士沙拉
路易士沙拉是用風乾番茄、土雞蛋、蔥綠、檸檬油以及雞尾酒蝦結合而成
很清爽,蝦子很扎實,土雞蛋的蛋黃也很飽滿,營養滿分
看到這一盤來代表期待已久的牛排要來囉!
這些佐料都是可以搭配牛排使用,上排從左至右為玫瑰鹽、竹葉鹽、法國鹽之花
下排為英式芥茉醬、法式芥茉籽、法式芥茉醬
而英式芥末和法式芥末的差別,英式芥末真的嗆,法實會比較緩和
爐烤蔬菜
分別有馬鈴薯、番茄、花椰菜和杏包菇,都是用簡單的調味而已~
而每一個都超大個,做為牛排的蔬菜相當剛好
澳洲9+和牛肋眼
我們點的是澳洲9+和牛肋眼雙人套餐12oz
隊友的先來,因為他的是三分熟
服務人員說最邊邊的一塊是老饕部位,可以先吃
老饕牛排是肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉,為肋眼牛排的精華部位
而N°168也有一道主食是老饕牛排,網路上也有許多人推薦
送來的牛排鐵盤還是燙的,隊友點的是三分熟,但放置一會兒變的像五分熟
老饕牛排真的是嫩到不行,尤其我們點的是和牛的老饕部位,入口即化,
可惜只有一塊,吃過和牛的老饕真的是回不去惹
我的是澳洲9+和牛肋眼 五分熟
老實說我第一次吃五分熟牛排,平常最多也是吃七分熟
因為在點餐時服務人員提到這邊五分熟以上就不會有血水,就放心的點下去
果然是真的,還有滿滿的肉汁,在熟下去可能口感就沒這麼好了
搭配旁邊的蒜頭以及法國鹽之花,簡單就很美味!
不過如果下次再來可能會來點老饕牛排,來確定一下是和牛的老饕才會入口及化還是每個老饕都會~
法國風情香草慕斯佐野莓冰淇淋、拿鐵
在美味的牛排享用甜點真的好奢侈~在搭上咖啡就是一個完美的Ending
果醬裡頭是像冰淇淋質地的香草慕斯,一直跟隊友說好適合把戒指藏在那顆紅球裡
店內氣氛又好、又吃的好,在吃甜點時看到驚喜一定心情好到一口答應求婚阿~
夏威夷果仁蛋糕佐草莓冰淇淋
我最喜歡吃夏威夷果仁系列的蛋糕或冰淇淋了,喜歡在冰品或綿密蛋糕中吃到充滿香氣的果仁
草莓口味的冰淇淋很爽口,微微的草莓香替蛋糕添增了甜蜜氣息
離開前看了一下N°168的熟成室,每塊牛排被包的好好的躺在那邊
感覺每一塊都被用心對待,每一塊牛肉送到客人眼前時才會這麼美味~
如果有重大節日真的很適合來維多利亞酒店 N°168牛排館,推推!
N°168 Prime Steakhouse 牛排館
電話: 02-66025678(可訂位)
地址:台北市中山區敬業四路168號
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