極味棧炒手麵食在永和有兩間店
一間在比較靠近樂華（福和路）的地方，另一間在永貞路上
這次去光顧的是福和路上的極味棧
每次吃一間餐廳之前都要在外面觀望一下，
極味棧在外面就有大大的菜單，主要賣的就是炒手還有一些小菜
吃過後我覺得還有一大特色就是他們的辣！
一進去的右邊就是大大的廚房，
開放式的廚房會讓人比較安心，乾淨的不怕人家看！
這就是完整的菜單囉！主食以麵食為主，
飯類只有肉燥飯還有麻婆豆腐蓋飯，
點心部分有一些捲餅和小菜
小菜一盤35元其實相當公道，
每一盤都滿滿的，有海帶、小黃瓜、豆乾等等，而且看起來都好好吃啊～
自助區的部分除了有碗筷以外，
還有自助的飲水機還有“咖啡紅茶”
原本想說咖啡紅茶到底是什麼，因為我不是很能喝咖啡
喝了一口發現，是很像夜市牛排的紅茶！好喝的～
大家來極味棧要記得喝喝看哦
來了！極味棧的攪和攪和！
攪和攪和其實是由豬頭皮、豆乾以及牛腱組成的一盤小菜
除了食材新鮮外，還有搭配他們特製辣醬
如果有白飯配合攪和攪和可以吃上兩碗飯吧！
怪味雞來啦～
怪味雞其實就是白白的雞配上非常台灣味的醬料
我覺得怪味雞就是吃醬料的！
吃起來是九層塔加上碎蔥及辣椒，應該有一些蒜頭（？）
搭配極味棧的辣油，真的是好吃～
再來就是極味棧的炒手麵食，我點的是酸辣炒手麵
麵條的部分都是細麵，
一開始來白白的還以為味道很淡，但攪拌均勻後才是真正的味道出來啊
又酸又辣的，算是味道很重的一個炒手麵
吃完還出汗了呢！
魚香紹子麵，我想像中的是番茄豬絞肉拌麵
一樣還是有點辣辣的，不，應該算相當辣
相較於酸辣炒手麵，就是多了番茄的清香，還是辣，但辣的好吃！
香菇雞湯，想說辣的同時還是要補補身體
隊友說很多人好像是點酸菜湯，下次可以點點看
香菇雞湯，其實想像是黑色的頭的那種香菇，雞肉是有骨頭的肉
但極味棧的香菇雞湯有筍子，用的香菇是杏包菇，雞用的是像義大利麵的那種去骨雞胸肉
喝起來很清爽，沒有負擔
對，我們最後還是忍不住點了肉燥飯
搭配小菜吃剛剛好
肉燥飯蠻濕潤的，肉燥不會太死鹹，剛好
這就是我們當天點的一桌主食和小菜
大概結帳下來是三百二還是三百六左右
兩個人吃下來好飽～
下次想要挑戰一下捲餅還有多點一些小菜
先買起來當下午茶也好棒啊！
極味棧 （粉絲專頁）
地址：234新北市永和區福和路376號
開放時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00
電話： 02 8921 3756
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