只要母親節、父親節、過年之類的團聚節慶
就會開始找可以吃桌菜的餐廳
這次父親節餐廳我們找了位於東豐街的彭家園
其實這間也是看電視介紹的，有個特別料理"芋泥鴨"
爸媽都蠻喜歡吃芋頭的，就趁這次機會去看看芋泥鴨是什麼滋味~
彭家園位於台北東豐街
東豐街超級多餐廳的，包含KIKI、潮肉，再往前走還有泰美等，
覺得是美食的一級戰區阿！
相較於其他餐廳，彭家園比較偏家庭是或者是長輩光顧的餐廳
坐到位置上後，店家會送上茶水及菜單
第一次來的通常老闆娘會推薦上圖最右邊這組菜單，
這組菜單是把大家推薦的菜單放在這裡頭，而你可以選擇大、中、小盤
我們這次是六個大人＋一小孩，選擇的是中盤，算是差不多
如果是１０個人，就適合選擇大盤噢！
第一道來的是鹽酥中蝦，
每一隻去頭後，炸得酥脆啊！
每一隻大小都差不多，這道菜很適合當下酒菜
第二道來的是芋泥鴨，彭家園的芋泥鴨主要上層是芋泥、鴨肉墊在下面
而上面麵衣是薄的，吃起來會先吃到脆脆的麵衣，再咬到綿密的芋頭，最後是鴨肉的香氣
剖面圖比較看的出來芋泥和鴨肉的比例，芋泥比較大一些
另外再搭配醬汁，我覺得是很特別的，也很值得吃吃看的一道菜
京都排骨
京都排骨的醬汁其實是甜甜鹹鹹的，相較於糖醋排骨我更喜歡京都排骨
超級下飯，而且分量也夠多，後悔沒有帶便當去裝當明天的午餐！
脆皮酥雞
吃到這裡都覺得怎麼每道菜都是主打酥脆
這道菜中份的應該是介於1/4～1/2隻雞中間，不用再沾胡椒粉就很有味道了
廣東炒麵
當時在點廣東炒麵是很怕是那種乾乾脆脆的廣東炒麵
彭家園說他們有硬地跟軟的，而我們是選擇軟的這種炒麵
媽媽說炒麵的配料不算是很新鮮，但麵體還算可以
但建議吃這桌菜還是配白飯會比較好，因為炒麵也有點鹹...
瓊山豆腐
這道菜是我覺得很特別又蠻好吃的！
送來是會熊熊以為是芒果奶酪之類的，但不可能才上幾道菜就上甜點啊!
他有點像是干貝羹+蒸蛋，雖然他是叫瓊山豆腐但它比較像是蒸蛋+豆腐的結合
還沒有在其他餐廳吃過這種組合，蠻喜歡的~
蠔油牛肉
吃到這道菜後我們忍不住跟餐廳說：菜能不能出慢一點...
彭家園上菜速度快到每上一道菜就要把另一道菜改成小盤，不然桌子放不下
我們這次雞、鴨、牛都吃到了，蠔油牛肉非常軟嫩，再度強調真的要配飯
不然就會有點鹹到吃不下去惹...
清蒸石斑
彭家園把石斑魚整個剖開，讓我們夾取時相當好夾取
而不知道是不是怕魚皮會黏盤子，吃到下面發現有鐵湯匙墊在盤子最底層
(還是其實是忘記有個湯匙在盤子裡哈哈)
再點完桌菜後店家好像都會隨口一問：需不需要炸銀絲卷
所以我們腦波弱的點了一份銀絲卷
單純的只有沾花生粉沒有煉乳噢！
銀魚莧菜
原本想說這道菜應該比較清淡了吧！
殊不知吃了還是味道很重鹹阿～
不知道是粵菜就是這樣還是我們家吃的清淡，真的覺得鹹度可以再調整一下...
西湖牛肉羹
到桌菜的最尾聲，終於來了到真正清淡了
西湖牛肉羹的配料很單純，就是牛絞肉和蛋花、蔥花等
喝起來很清爽，喝不完感覺也可以帶回去煮粥，挺好的
最後店家會附上水果，這個水果以為是柳丁但是它的皮是全黃色的
而且吃起來超~級~酸，還是其實他是萊姆...
到了用餐時間彭家園真的是一位難求
電話還是不停打來問有沒有位置，店家都說要七點半後來現場等
生意實在是絡繹不絕
這次吃彭家園最喜歡的菜色前三名排名是瓊山豆腐>芋泥鴨>京都排骨
一方面是覺得沒有吃過這樣的菜，一方面也是味道我挺喜歡的
第二次去應該就會採點餐方式不會再直接點桌菜了，也可以再多吃吃其他菜色
彭家園也有很多其他配好的桌菜貼在門口，大家再進去前都可以看看噢！
彭家園
地址：台北市大安區東豐街60號
電話：02-27045152
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