自從上次去沖繩吃到超好吃的吃到飽日本燒肉
覺得日本在肉的品質上都很不錯
這次去日本福岡也想著要去吃一下吃到飽
去以前爬了好多文，想說到底要選哪一間比較好
但發現吃到飽的燒肉店通常星星數(好評數)都只落在3-4顆星之間
最後選了比較順路的店，因為當天會去博多車站附近的百貨
燒肉の牛太 本陣這間位於博多車站附近的店
店內大部分為四人座，右手邊其實有一點像開放性包廂的一區
而且這間店還可以開放抽菸...我也是有點不解
想說日本人都會在特地某一區才能抽菸，但卻可以在店裡隨意抽菸也算很妙
燒肉の牛太 本陣 有依照食材數量分價格，還有依照分鐘數來算
也就是說有六種選擇，如果你餓到不行可以吃很快就可以選60分鐘的會比較便宜
我們最後是選90分鐘60種食材，我們想說應該就都是肉所以沒有再往上選80和100種
但發現60種食材真的有比較少欸(廢話)
選好要幾分鐘和多少種以後，他還會問你要不要飲料喝到飽(需要再另外付錢)，
因為我們平常不會喝飲料，就是水喝到飽即可
選好後就會將醬料剪刀等器具送來，醬料左手邊比較日式醬油，最右邊的偏酸(中間感覺是讓人放肉的)
之後也會把冰水送過來囉！
日本的點菜方式感覺都已經數位化了
燒肉の牛太 本陣點餐也是跟壽司店一樣會有一個螢幕
想點甚麼就是隨時在螢幕上點，不像台灣還要寫單後再讓服務生來收再準備
而螢幕上在一開始服務生就會幫你設定好食材，不用害怕看不懂哦～
而為了避免食材浪費，食材送來時的份量也會以人數為主
我們這次兩個人去，每個肉大概都是２－４塊
最右邊的就是最近台灣熱門的橫膈膜肉，這邊可以吃到飽
橫膈膜肉烤起來色澤真的蠻誘人的
但我們選的６０種食材的肉大部分都有點油膩，我們這桌就有點常發爐（笑）
建議下次來的人可以試試看８０種食材，會有更多肉類的選擇
還是有一些蔬菜可以選擇，玉米、香菇、青椒等
也有湯、石鍋拌飯、沙拉可以選擇，我們很怕點了就吃不下肉所以沒有點很多其他熟食
最後要吃一下日本的冰淇淋，日本的甜點總是讓人期待
點了草莓巧克力，草莓冰淇淋本身比較甜搭配稍微苦的巧克力，味道剛剛好
螢幕上在結束前五分鐘會告訴客人每個人只能再點一樣食材
最後時間到了螢幕就會告訴你時間結束，也不能再點餐囉！
燒肉の牛太 本陣這間店的燒肉品質我覺得還是輸上次去沖繩吃的那間店
可能是因為我們選的是60種食材的，有點吃不過癮，吃到最後都是油膩膩的
但是以店的位置其實很方便抵達，選80種食材如果價格是可以負擔的可以來試試看
燒肉の牛太 本陣
地址： 日本〒812-0012 Fukuoka Prefecture, Fukuoka, 博多区博多駅中央街6-12 ヨドバシカメラ4F
(Yodbashi百貨裡的四樓)
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