看到上一篇寫到的，我上週末就是去南部玩樂
去了台南及高雄，台南一直都是我很喜歡的地方
因為美食太多了拉！不管是台南小吃的美味度還是價格都讓人好想待在台南～
以前住過高雄，所以對於鹹食比較“甜”可以接受
在去以前就已經想好美食清單了
葉家小卷米份、王氏魚皮、鍋燒意麵（口袋名單有小荳荳和松霖）、安平豆花、
豬心冬粉（口袋名單是阿明和大胖豬心）、土魠魚羹、石精臼蚵仔煎
對我知道很多，但大老遠從台北下去一定要吃啊～
第一站 葉家小捲米粉
台南有名的小卷米粉有葉家和邱家，
我們選擇了葉家，因為姊姊有吃過邱家，說葉家比較合他的口味
小卷蛋每次都去都銷售一空，但對我來說沒影響
因為我不敢吃海鮮類的蛋啊！！
其實台南很多有名的小吃價格都偏高（牛肉湯也是90元起跳），原因是食材真的不錯啊！
小卷米粉90元，小卷湯也是90元，但是因為是海鮮貴是當然的拉！
小卷米粉的米粉是粗米粉，湯頭非常鮮甜
但因為湯都會另外撒上胡椒，如果有小朋友要喝可以請他不要放胡椒哦
小卷湯的的小卷會比較多一些，小卷米粉的小卷量就夠我吃了，還可以吃到米粉～
葉家小捲米粉算是我到台南必吃的美食之一！
第二站 王氏魚皮
王氏魚皮原本榮登台南第一名，好吃到連我家在台北都要宅配魚皮回來自己處理
但宅配的不知道是因為我們烹調方式，還是魚皮在舟車勞頓下新鮮度下降許多
上次宅配的經驗不太好（而且還沒有依照說好的宅配時間到達）
這次來台南就再來現場吃，回味一下第一次吃到的味道～
王氏魚皮販售相當多小菜、蚵仔和虱目魚系列
我們點了一些燙青菜、鹹粥，還有必點的魚皮湯跟煎虱目魚
鹹粥裡面有許多海鮮
譬如魚肉還有蚵仔，聽姊姊說很不錯吃
魚皮湯其實還有魚皮粥，但剛剛因為吃了小卷米粉就想說單吃魚皮湯就好
現場吃魚皮湯真的很不錯喝！魚皮有豐富的膠原蛋白吃完都會覺得皮膚有進步（好啦我在自我安慰）
最期待的煎虱目魚！但這次也是讓我超級失望的～
王氏魚皮的煎虱目魚其實很美味，但不知道是不是因為我們去的時間點接近打烊
吃到煎虱目魚的中間時竟然沒熟還有血
跟店家反應，店家給的回覆是“可能是因為煎的時候太趕了才沒熟，不好意思”
沒錯，講完就走了，沒有想要給我們任何補償
我們還點了兩片兩片都沒熟！就這樣走掉我也是傻眼貓咪到極致
下次要特地來吃就有點需要考慮一下了...雖然有名但態度這樣真的蠻不ＯＫ的
王氏魚皮 OUT！
第三站 小豆豆鍋燒意麵
小豆豆鍋燒意麵是前幾次去台南一直沒有吃到的
他其實就在我們入住的Cozzi和逸飯店的附近，我們騎T-bike五分鐘左右就到
覺得小豆豆的內裝很復古，跟我小時候去的店有點像
很喜歡這種感覺～座位數也還算多
原本以為小豆豆是專門賣鍋燒意麵的，沒想到賣的東西真多
除了鍋燒意麵以外，還有很多果汁跟小菜，進去時也有看到有人吃飯呢！
我們點了綜合果汁，鍋燒意麵以及滷味（黑輪及豆乾）
小豆豆的鍋燒意麵吃完真的好有飽足感～不知道是不是麵的關係
小豆豆的麵感覺少了一股油炸感（麵外面那一層），湯頭也很好喝
果汁我們有喝到濃濃的香蕉味，還有西瓜，其他水果喝不出來
滷味有圓圓的那種黑輪，以前小時候超愛吃（以前好像還有一賣一兩塊，好像透露年齡惹）
第五站 安平同記豆花
特地跑去安平吃，其實我們住的飯店隔壁的新光三越樓下就有
不知道是不是因為已經晚了，店裡的人不多
其實賣得挺單純的，除了豆花以外還有飲品
都跟豆花有關～如果是夏天可能就會想吃吃看粉圓冰！
點了竹炭豆花及鮮奶豆花，其實我吃不出來竹炭是什麼哈哈
鮮奶豆花的鮮奶味道也很淡，覺得點一般的豆花就可以了
其實我們吃了一堆台南小吃，中間我們有去台南巨大扭蛋機，還有赤崁樓讓胃休息（其實是為了吃更多）
覺得晚上的赤崁樓在燈光下也好美～
不過赤崁樓大部分都是外國人去了，而且都是很認真的在閱讀介紹
但真的很美這個建築，旁邊還有文昌殿噢！
第六、七、八站 大胖豬心、集品蝦肉飯、阿川土魠魚羹
去完赤崁樓後我們就買一堆美食回飯店吃
沿路買買買，原本還要買石精臼蚵仔煎，但他沒開啊！！
台南有名的豬心其實是阿明豬心，但每次都要排隊排好久，而且份量又超少
在地人推薦大胖豬心，不用等味道又一樣
我們買了豬心冬份還有豬腳，豬腳一份也是九十元
味道上跟阿明豬心比起來比較淡一點，感覺是健康許多，但如果喜歡吃重口味的可能會比較喜歡阿明豬心
但大胖豬心的量真的比阿明豬心多太多惹！！
阿川土魠魚羹，這是我之前來台南沒吃過的
去也是很多人在買，實際吃過覺得土魠魚也太少惹（只有四小塊吧），但魚肉很新鮮
湯的料其實也不多，感覺可以再問問當地人有沒有更推薦的土魠魚羹
集品蝦仁飯，這個原本不在我們口袋名單
只是因為她剛好在阿川土魠魚羹旁邊，人也超級多，也沒吃過所以買來吃吃看
覺得飯的味道很特別，感覺有點見仁見智喜歡這個蝦仁飯
店家資訊都整理在這邊囉！(營業時間都遵照google搜尋的，如有誤請告知)
葉家小卷米粉
地址： 台南市中西區國華街二段142號
營業時間：08:30-18:00
電話： 06-222 6142
王氏魚皮
地址： 台南市安平區安平路612號
營業時間：04:00-14:00
電話： 06 228 8095
小豆豆鍋燒意麵
地址： 台南市中西區樹林街二段105號
營業時間：11:40-21:00
電話： 06 213 8796
同記安平豆花
地址： 台南市安平區安北路433號
營業時間：09:00-23:00
電話： 06 391 5385
大胖豬心
地址： 台南市南區文南路339-1號
營業時間：16:30-22:00
電話： 06 265 0557
阿川土魠魚羹
地址：台南市中西區海安路一段111號，
營業時間：08:00-21:00，
電話：06-2274592
集品蝦仁飯
地址：台南市中西區海安路一段107號
營業時間：09:30~21:00
電話：06-2263929
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