滴雞精好像是從幾年前開始流行
會接觸到滴雞精是因為幾年前開刀需要滿滿營養
第一次喝到滴雞精是媽媽到市場的雞販買的,沒有什麼華麗的包裝~
那時候感覺就是,挖~這雞湯也太濃了吧
滴雞精喝個一小碗就會有很多營養,小分子也吸收好
所以很多孕婦、幼兒或者是開刀後都會買滴雞精補一補
有些滴雞精會分成小朋友或大人的滴雞精,主要是容量的差別
通常小朋友都是原味為主,媽咪們都會拿來做基底熬成稀飯
市面上滴雞精這麼多,要選哪一家比較好
個人認為看你注重CP值,還是雞隻來源、又或是包裝(可能送人需要美觀)
又或者是口味,現在有一些滴雞精可能有放枸杞等其他中藥材~
現在就來看看市面上著名的滴雞精,
老協珍熬雞精/白蘭氏萃雞精/娘家滴雞精/田原香滴雞精/農純香滴雞精/金牌大師/桂格滴雞精,各個的特色是什麼!
老協珍熬雞精
成分:老母雞、豬肉
採用雞隻:第二代老母雞,飼養12個月以上
每包容量:每包42毫升
一盒包數:共14包
價格:約$1,600
徐若瑄代言、在MOMO平台上銷售第一的滴雞精,
這間也是我朋友強力推薦,之前他生完婆家買了超多老協珍冰在冷凍庫
老協珍與其他間最大的不同應該是"熬"雞精
一般都是用滴工法,老協珍是熬工法,以天然複方慢工細熬
還有加上豬肉一起熬煮,這跟其他滴雞精品牌較大不同的地方
【80年老字號 老協珍】熬雞精常溫禮盒14入(42ml/入)x2盒 >>https://goo.gl/nNnC9s
白蘭氏萃雞精 膠原蛋白菁萃/孕哺滋養菁萃
成分:紅羽土雞精
採用雞隻:簽約契作專養專用的紅羽土雞
每包容量:每包50毫升
一盒包數:共9包
訂價:$1,600
講到白蘭氏大家想到的,應該是小時候考試苦讀時,媽媽拿來讓你補一補的小罐綠色雞精
2020年,白蘭氏出了滴雞精囉!
這次找來蔡依林代言,有膠原蛋白菁萃、孕哺滋養菁萃兩款,
白蘭氏萃雞精的雞隻採用的是膠原蛋白含量高的紅羽土雞萃取,
綠色膠原蛋白菁萃的滴雞精裡含有的膠原蛋白高達5300mg/100ml,
而粉紅色孕哺滋養菁萃搭配了獨家孕哺專用配方飼料,讓此款滴雞精含有Omega3及葉酸
不僅懷孕的媽媽適合,備孕中的女性也相當適合!
有種為女性特別設計的港覺,覺得好棒棒~
而且不只在網路通路買的到,在家樂福、全聯、屈臣氏、康是美、便利商店也都可以買到,
大品牌有面子,臨時要送禮非常方便合適!
【白蘭氏】萃雞精-滋養菁萃 >> https://lihi1.com/AFcjU
(2020/12各大量販/全聯/藥妝店,膠原蛋白菁萃9入 $1,199
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娘家滴雞精
成分:黑羽土雞
採用雞隻:台灣特有原生種“紅冠勇士”成長足100天的黑羽土雞
每包容量:每包65毫升
一盒包數:共20包
價格:約$3,280
白家綺代言,常看民視應該不陌生,常常會看到娘家滴雞精的廣告
標榜特濃,喝了嘴唇跟嘴角都黏黏的,感受到雞隻的膠原蛋白
獨特研發技術讓蒸氣不回流,更能將滴雞精的營養鎖住不被水稀釋
一隻土雞只能滴出2.5包的滴雞精,全雞精華都在這包裡了
相信有一定的品質才敢在民視不斷打廣告曝光吧(好啦其實我對代言人好感度很好會被說服)
【娘家】嚴選冷凍滴雞精 10入組(娘家)>https://reurl.cc/pyO95e
田原香滴雞精
成分:雞精、紅棗、枸杞。
採用雞隻:自然放養山坡地,飼養150天以上自然雞
每包容量:60cc
一盒包數:20包入/盒
價格:$2,850
田原香原味滴雞精有健字號標章,
每盒都用約自然雞全雞3.5隻的肉量進窯(一隻雞約5.7包),
很多人說田原香的滴雞精較沒有腥味,雜質也較少
田原香有出相當多口味的滴雞精,在babyhome或者是ptt不時有團購優惠,
也可以直接到門市看看噢!
田原香原味滴雞精 >>https://goo.gl/N57nfX
農純鄉滴雞精
成分:黑羽土公雞
採用雞隻:具產銷履歷的上等黑羽土公雞
每包容量:60ml
一盒包數:共10包
價格:約$1,800
昆凌指定滴雞精(其實就是代言人啦)
最具特色的就是採用全台萬分之六具有產銷履歷的黑雨土公雞,可追溯源頭食用會相當安心
21包農純香滴雞精是由5隻黑羽土公雞而來的(一隻雞約4.2包),
算是滴雞精界價位稍高的品牌,不過如果孕期一人吃兩人補應該蠻值得投資的:)
【農純鄉】滴雞精 滋補精緻小盒 7入 >>https://reurl.cc/6K43b
原滴美顏滴雞精
成分:台南大內古早雞
採用雞隻:全放養古早雞
每包容量:65ml
一盒包數:共10包
價格:$1,880
相較於黑羽土雞,原滴美顏的雞隻-放山古早雞體型較小,在山上放養105天
這間的滴雞精在包裝上我覺得相當適合送禮,去月子中心帶這款滴雞精感覺會讓產婦心情很好~
媽媽生完孩子擔心吃太多但又怕母乳不夠營養,滴雞精真的是一個選擇
原滴美顏的滴雞精我是用隔水加熱的方式喝,包裝通過SGS認證且耐熱121度我覺得可以
五分鐘後將包裝剪開倒入碗中,一剪開就聞到很香的雞湯味道
色澤上是土黃色,蠻像包裝上的顏色的~~~
第一口喝起來有甕窯雞的味道(最近很常吃甕窯雞這味道我知道!!)
回頭官網看到發現原滴美顏提煉滴雞精時是用陶甕古法,難怪會有像甕窯雞的香氣阿~
而喝起來不向清湯那樣的口感,是有一種綿密的感覺,感覺密度很高
會有滑順感,在喉嚨也是估溜的滑下去,很順口
另外它們家有常溫版和冷凍版本,差別在於常溫版有高溫高壓程序,可以不用冰就可保存
也因為有經過高溫高壓程序,和滴雞精會產生梅納反應,滴雞精味道會更濃醇,
如果家裡沒有冰箱(或是月子中心沒有冰箱)就很適合買常溫的
我這次的是冷凍版本,味道上會比較像雞湯,適合沒有嚐試過滴雞精或者是胃口不好又需補充營養的族群
冷凍版本在配送上會冷凍宅配,大家不用擔心在運送過程中會變質哦!
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另外有常溫冷凍試喝體驗組,大家都可以參考看看哦!>>https://lihipro.com/sgkY0
金牌大師滴雞精
成分:雞
採用雞隻:自然成熟的台灣土雞,一律使用公土雞
每包容量:60ml
一盒包數:共10包
價格:約$900
金牌大師是網路上最多人提到CP值高的滴雞精,
以每包容量和價格,算是可以卯起來喝也不心疼的,
有些人喜歡,有些人有說雞味會比較重,怕腥味的可能就要多考慮
【金牌大師】最新包裝滴雞精 1盒 (10包/盒)>> https://goo.gl/roQphi
【金牌大師】原味滴雞精(60毫升±10%/包)>> https://goo.gl/kCVcoi
桂格滴雞精
成分:黑羽土公雞
採用雞隻:養足90天的黑羽土公雞
每包容量:52ml
一盒包數:共9包
價格:約$1199
講到桂格,大家比較熟悉的應該是麥片
滴雞精我也是最近才看到開始打廣告,是由陳嘉樺(Ella)代言
包裝上與桂格品牌其他商品都蠻一致的,
用12小時歸真滴法控溫蒸滴,還有人說不加熱常溫都好喝,但我還是喜歡加熱才有雞湯感~
桂格滴雞精盒裝52ML*9 >>https://goo.gl/zxKRLT
滴雞精用熱後要一次飲用完成,
許多人會用隔水加熱的方式去熱滴雞精,
我個人是建議放冷凍後,把包裝剪開放入碗中加熱
包裝原料不確定是什麼的情況下,還是熱滴雞精本體比較安心
另外,喝滴雞精的時機
不要在"生病ing"的時候喝噢!(譬如身體正在發炎、發燒等情況)
各種的補都一樣,如果在生病的時候補有可能會補到不對的地方
另外,給小朋友喝滴雞精一定要減量,之前買滴雞精小朋友喝的量好像是大人的一半
有很多滴雞精也是建議兩歲以後的小朋友在開始喝滴雞精
兩歲以內的建議滴雞精可以入菜,當作是烹調的一部分噢!
(以上圖片來源皆來自各家滴雞精官網,或者是Yahoo/MOMO/樂天/UDN平台,如有任何問題歡迎告知)
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