家人有聚火鍋的招待券
冬天時一直沒機會去吃，選了一個有夠熱的天氣吃火鍋也算是厲害
到的時候大概是下午近兩點，人潮也慢慢變少，
也就是說位置選擇變多！
位於古亭站附近的聚，從古亭二號出口出來往前走就可以看到
店內空間位置很多，有兩大區的位置可以選擇
聚的用餐方式是套餐，選擇湯頭、主食（肉品）的部分後
還可以選擇鮮肉漿/海鮮漿/魚麵 (任選一)，飯、烏龍麵、冬粉三選一，還有飲料及甜點
還會免費提供梅子醋噢！
湯頭的部分，我們選擇的是昆布滋養湯以及辛味噌昆布湯
一開始送來時服務員會請我們試喝看看湯頭可不可以，可依照口味在做些許調整
覺得辛味增的辣度對我來說剛剛好，就也沒有請求調整囉
沾醬的部分覺得好像很健康欸
不是醬油，是帶點醋味的調味
辣椒和蔥以及蘿蔔泥加醋，不是有負擔的那種沾醬
而右邊是花生芝麻醬（應該是），我看他們單點沾醬是需要費用的，是精心調配的吧！
梅子醋
王品集團底下都會提供梅子醋
陶板屋及西堤好像也有，主要是解膩用（對我來說當天是解熱用）
聚的烏龍麵是綠色的，網路上寫是“昆布”烏龍麵
我以為是綠茶或者是蔬菜口味的...
菜盤
我們有點手打漿及魚麵，這盤是手打漿，會聯同菜盤一起送來
菜盤除了高麗菜、大陸妹外，還有豆皮、玉米筍、金針菇、香菇、豆腐、番茄、芋頭、一個有點像玉子燒的火鍋料
魚麵的部分有兩種
其實我不太知道口味是什麼，也吃不太出來
顏色一個是黃色的，另一個是有點菠菜牛奶色
肉品的部份點了雪花牛
厚度其實沒有特別的厚，但寬度還ＯＫ，一般量大概是七片左右
牛肉一夾起來就會自動分成兩段，進去涮個二十秒左右就可以吃了
雖然只有七大片，但因為每次涮時都會自動變成兩片，吃起來也是挺滿足的
雪花牛就是會有一部分肥肉
吃起來很有嚼勁，肉也挺新鮮的～
雪花豬 增量版
增量版會多一百元，增量50%
照片會有點黃黃是因為燈光是黃光，不是肉質的問題噢！
煮好的雪花豬沾上醬汁，再搭配烏龍麵一起吃，太幸福惹～
突然想到聚沒有附上雞蛋！通常在煮麵食都會煮一顆蛋一起吃，更滿足！
魚麵的部分，袋子前端就有一個小洞
只要對著火鍋擠出即可，要煮五～七分鐘哦
煮熟了其實我也不太知道到底是什麼魚耶
不確定魚麵是不是新鮮的魚做的，只吃得出來是海鮮的味道
要我說他像什麼口感...我覺得蠻像泡過水的蝦味先哈哈
聚的飲料可以分餐前或餐後上
會建議大家可以餐後上，餐前真的沒時間喝飲料～～
飲料我們選的是蕎麥烏龍茶還有黑豆奶茶
蕎麥烏龍茶蠻清爽的，只是都只有熱的噢！
甜點的部分我們選的是銀耳蓮子湯還有抹茶奶酪
覺得奶酪的部分奶味不夠重，整體再加上紅豆味道會更好
而銀耳蓮子湯有一種乾貨味道，不太確定那個味道是什麼
家人說那就是蓮子味
以火鍋來說，聚我覺得是在中等等級
好吃但不會到很驚艷
但店內環境還算ＯＫ，蠻舒服的
座位數也算多，很適合聚餐噢！
聚 北海道昆布火鍋 南昌店
地址：台北市中正區南昌路二段216號2樓
電話：02-23683118
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