隊友一直吵著要吃吃到飽燒肉，自己在網路搜尋了一下發現好少有高評價的吃到飽燒肉店
最終因為信了友人，他說來熊一燒肉吃過好多次，於是我和隊友就來西門町的熊一燒肉
熊一燒肉位於西門町西寧南路與峨眉街交叉口
樓上有新馬辣PLUS，右邊有馬辣集團底下的哞哞屋和牛燒肉
原本差點臨時改去哞哞屋，因為google評價有4.8顆星，最後發現好像是要評五顆星才有冰淇淋的樣子
總之最後還是來到了熊一燒肉，一上樓外面的等候區有一些餅乾糖果，
第一印象挺好的，用餐時間確實會很多人在外等候，有椅子坐還可以喝茶吃餅乾很不錯
我們是假日的兩點半左右去，需要候位30分鐘左右
菜單價位有三種，又分別依照午餐和晚餐而價格不同
但假日都是晚餐價啦~我們就吃了頂極燒肉898元/人，這個是我們當天的點菜單
每個人+30元可以多一個火鍋，我們也加了，就是要一次吃好吃滿
而每次點餐只能點八樣，最多三份，上面都有寫每份的份量喔！
在餐點還沒來前就是要去自助吧先繞一下
自助吧有生菜沙拉區，還有水果區，水果有一顆一顆的龍眼覺得很特別
這邊也有生菜包肉的一整片生菜，還有韓國泡菜及花椰菜可以享用
最右邊有溫泉蛋還有生雞蛋可以拿來做沾料，另外也有烏龍麵、橋賣麵可以先墊墊胃
左邊其實還有茶泡飯和和牛咖哩飯，自助吧的主食算是挺多的~
醬料區也十分豐富，還有告訴你燒肉沾醬怎麼做才是絕佳組合
辣椒、青蔥、蒜頭都有~喜歡吃辛香料一定會很喜歡~
接著就是吃燒肉幣倍的冰淇淋，熊一燒肉有哈根打斯，也有莫凡比，
另外也有餅乾可以跟冰淇淋一起吃，但每次我都覺得哈根打斯最好挖的就是夏威夷果仁口味
不太知道是因為比較常更換還牠這口味本來就比較好挖，其他的都硬梆梆
接著就是飲料區啦~有氣泡飲料也有奶茶綠茶或是啤酒
旁邊有冰塊可以加，也有熱水可以泡茶哦！
和牛咖哩飯先來一碗！
雖說是和牛，但好像每次這種放在裡麵的牛肉都不會太軟，
而且菜單上的和牛被劃掉了，所以只有在熊一燒肉的咖哩飯才有和牛，當然不能放過
吃起來...我是覺得跟我媽煮的牛肉湯口感差不多，沒有特別覺得是高級牛的感受
因為我們選擇的是頂級燒肉，所以我們先點的都是比較貴的肉
上面那盤左邊是巴拉圭嫩牛肋、右邊美國安格斯黑牛嫩肩
下面這盤左上是西班牙伊比利松阪豬、右邊是美國Choice無骨牛小排、左下是美國安格斯厚切牛排
其實我看到時已經有點不妙，因為它的肉感覺很像火鍋肉阿~~
巴拉圭嫩牛肋、右邊美國安格斯黑牛嫩肩很不OK千萬不要點，牛肋很油吃不到肉
美國安格斯黑牛嫩肩一點都不嫩阿，只能說脂肪少，有點乾柴，連丟到火鍋裡煮都不OK
西班牙伊比利松阪豬、美國安格斯厚切牛排算是熊一裡可以吃的肉，如果要去可以點
美國Choice無骨牛小排其實應該要是好吃的，可是它不好烤，丟到火鍋煮會比較輕鬆...
紐西蘭牛舌-鹽蔥、丹麥國寶Ａ級松坂豬
牛舌也是可以點的，脆脆的，加上蔥鹽其實挺好吃的。
但丹麥的松阪豬我就不太懂了，松阪豬推薦伊比利的，伊比利好吃阿！
+30元的火鍋
火鍋一開始會先送一鍋菜盤，有大概1/5的高麗菜，還有玉米、香菇、金真菇、絲瓜等
它的湯底就真的是清湯加一片漂浮在上的昆布，我覺得多人來吃好像比較適合點火鍋
因為兩個人吃燒肉就吃超飽的，火鍋根本沒肚子吃了～～～
美國漢堡牛排
其實這個漢堡肉跟其他肉比算還可以，但它好鹹阿～～～需要配飯！！！
肉類其實還有點台灣就好豬戰斧豬排，那個完全不行，超級硬的～～
於是，我們知道肉可能不是熊一的長項後，就開始往海鮮發展
海鮮似乎比較可以吃，像是這個清酒大蛤很不錯，每一顆打開都飽滿的，所以我們點了三次
旁邊的是奶油組合大干貝，它很誠實說是組合的，所以它並不是北海道鮮食干貝那種食用級的口感哦！
另外還有東石鮮蚵，因為我不吃蚵但隊友滿意，每一顆都還算大
上面正在烤的是野生大草蝦，還有剛剛提到建議不要點的戰斧豬，以及我最愛的清酒大蛤
阿根廷天使紅蝦
恩...我覺得這個送來的時候還算美麗，但烤完後我覺得有點難剝，所以吃起來也散散的
比起來我比較喜歡野生大草蝦～
下面圍著在烤的是雲林快樂豬肋眼－十三香，隊友也說不行，太肥調味料又下的有點重
總之，最後歸納下來，下次如果還會去吃（但應該不會去吧），可以點的是：
紐西蘭牛舌-鹽蔥、西班牙伊比利松阪豬、美國安格斯厚切牛排、清酒大蛤、野生大草蝦
備選可以是美國Choice無骨牛小排，下次可以再點看看透抽，這次忘記點
我覺得熊一燒肉除了肉質沒有想像的好以外，因為是屬於瓦斯爐，火力整個超級不平均
所以很難烤，也沒有炭香，比較可惜～
如果有其他的朋友有去吃熊一燒肉，可以一起留言告訴大家哪些可以點～
也讓我可以再給熊一一個再訪的機會阿～～～～
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