鐵板燒，平常比較常吃大埔或者是大和鐵板燒
這間"鳶 鐵板燒"在中和四號公園附近，就在鼎鼎大名的紅牛牛排那一條路上
一直有經過但都沒走進去吃，這次終於有機會來吃吃看啦！
外觀看起來不知道為何就讓人有種日本料理的感覺
黑底白字，沒有仔細看真的不知道是鐵板燒
門口很混搭，有個摩艾的雕像
整個造型會讓人覺得好像有點貴貴的，也是我之前都不敢走進去的原因之一
外面其實就有菜單可以看，看了一下覺得好像還可以
有雙人套餐、三人家庭餐以及海陸套餐
也有排餐可以選，排餐就落在兩百到五百之間（有點像單點的感覺）
雙人套餐有分為基本鳶雙人套餐和主廚精選
三人家庭餐其實也很不錯，該有的都有
我們這次六個人去，大家都點了主廚精選和鳶雙人套餐
套餐裡都有附沙拉還有湯品，
沙拉是胡麻醬，是我喜歡的，搭配了小黃瓜、玉米及番茄
湯品很好喝～是枸杞雞湯，很清甜～
先來的時令鮮魚~是我喜歡的口感
上面煎的酥脆，魚肉又是軟嫩的
下面墊的洋蔥也蠻甜的，可以一起吃光光
主廚精選的松阪豬，脆脆的~
我們家豬肉很喜歡吃松阪豬，不會肥又很有咬勁
每一片的大小都是一口適合的，配上飯好美味~
套餐附的時蔬，通用高麗菜的概念~
但是可以看的出來高麗菜是新鮮的，因為有些不新鮮的高麗菜看起來會皺皺爛爛的~
鳶的高麗菜完全不會噢！
海鮮的重頭戲來了，超大北海道干貝~
之前去北海道都不知道干貝是他們那邊的特產阿~~又大又鮮的
單點干貝一顆是$180，主廚精選的是四顆干貝，感覺好划算阿~~
咬下去真的好滿足，這麼大可以分兩~四口吃好滿足！
再來還是主廚特選的嫩肩牛排，搭配蒜片味道剛剛好～
還可以用鹽來提味，其實有干貝和松阪豬及牛排就可以把一碗飯吃光光了！
吃到快要尾聲時，看到師傅拿著噴槍對超～大的蝦子做炙燒
想說，疑，那些蝦子該不會是我們的吧
看了一下菜單我們還有香煎海大蝦，真的是主廚精選欸！每一道都令人期待～
炙燒後好像是加了米酒後讓蝦子悶一下再上菜
頭超級大支，喜歡吸蝦頭的朋友不能錯過
不管是蝦的身體還是蝦頭都有滿滿的口感~
一口咬下是Q彈的，肉質很細密，感覺吃一支大概是三支的草蝦感~滿足啊!!
大家有發現都沒有講到鳶 雙人套餐嗎？
因為主廚精選的海鮮比較精彩啊!!!
雙人套餐比較不一樣的其實就是有鐵板豆腐，但沒有這些海鮮~
而牛肉的部分是沙朗牛排，比較結實一點的口感。
吃完後總覺得應該要來個甜點，如果鳶有附上紅豆甜湯就更完美了~
有機會來中永和的朋友可以去吃看看噢！
鳶 鐵板料理 粉絲專頁
地址：新北市永和區得和路8號
電話：02-8941 9458
營業時間：11:00 - 14:30 、 16:30 - 22:00
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